Прекрасными результатами обернулся для ресторанов и отелей Голландии 2014 год. Такой вердикт вынесло Статистическое управление Нидерландов. В четвертом квартале 2014 года оборот товаров и услуг отелей, ресторанов, пабов и баров увеличился почти на два процента по отношению к результатам предыдущего квартала.

Почти на полтора процента увеличился не только объем реализации напитков и продуктов питания, но и услуг гостиничных номеров. Этот результат превзошел все предыдущие достижения за четыре с половиной года. Согласно статистическим данным, таких рекордных достижений этот сектор не достигал, начиная с 2008 года.

Рестораны вырвались вперед

По отношению к другим участникам рынка рестораны показали самые лучшие результаты. Рост объемов достиг 2,5 процента, а увеличение реализации составило 2,7 процента. К окончанию четвертого квартала рестораны достигли своих лучших показателей по сравнению с тремя предыдущими кварталами 2014 года. Прирост оборотов отелей достиг 0,8 процента, хотя этот результат оказался несколько ниже, чем в трех первых кварталах года. Аутсайдерами отрасли оказались пабы и бары. Незначительный прирост оборотов не смог вывести их на уровень 2007 года.

Рекордный рост экономики

По результатам 2014 года экономика Голландии стала чувствовать себя во много раз лучше. И немалую лепту в это улучшение внес сектор ресторанного и отельного бизнеса. За весь рассматриваемый год прирост показателей сектора достиг рекорда в 5,6 процента. После двухгодичного снижения объемов продаж, наконец, в 2014 году предприятия сектора смогли достичь общего прироста показателей на 4,2 процента в сравнении с 2008 годом, несмотря на то, что стоимость товаров и услуг в этом секторе находились на минимальном уровне несколько лет подряд.

www.hogen-mogen.ru