Британские ученые выяснили, что в шампанском содержится вещество растительного происхождения полифенол, который расширяет кровяные сосуды и уменьшающий напряжение в сердце. Полифенол повышает уровень окиси азота в крови, что приводит к расширению сосудов. В итоге, умеренное потребление напитка уменьшило риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: Шампанское способно улучшить работу сердца